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台湾特色小吃加盟店- 小吃是中华名族一直以来的传统美食。各地的名小吃也是各有特色。

到目前，台湾小吃加盟已经进入到国内二三线城市，中国经济的飞速发展，为小吃行业带来了巨大的商机。

小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面，得来方便，可以随时取用，很容易造成食用过量，所以小吃可能也是造成现在肥胖比较普遍的一种原因。

在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。

台湾特色小吃简单做法：

台湾小吃蚵仔煎：蚵仔煎就是将肥硕有营养的海蛎子和切成一指节长短的韭菜放在一起，再加入番薯粉，和成面糊糊，然后上油锅煎至金黄色。韭菜的鲜味和海蛎子的鲜味配在一起，有多鲜美，想想就知道了。

台湾小吃木瓜牛奶：木瓜牛奶是选用上等浅黄木瓜，与鲜奶和特制的糖水打成，味道十分香浓温甜。最有名的就是高雄市六合观光夜市内的“郑老牌木瓜牛奶”，别看这个店很小，就是一个路边摊，但在当地非常有名，就连鼎鼎大名的马英九、连战等都在此品尝并留下题字。

台湾小吃担仔面：担仔面也很值得推荐，尤其是其丰富的配料：虾、蛋、卤肉、肉臊、花生、青菜，再加上其鲜美、清淡的汤汁，细细的面，让你吃了还想吃。如果可能的话，建议你到担仔面的百年老店——度小月担仔面去尝尝。店堂陈设一直保持传统风貌，没有高桌大椅，全是小台矮凳，客人步入店堂，围炉而坐，一边看伙计现场调制，一边闲话“度小月”的历史。

台湾小吃鲁肉饭：鲁肉饭上榜的原因在于其上乘的选料，鲁肉必须是猪颈肉，俗称皇帝肉，因为这里的肉香、筋道；大米是上好的粳米；外加两个便当菜，一个用台湾独特调味品卤制的鸡蛋，看着就让人忍不住大快朵颐。吃一口，香而不腻，食欲大振。

台湾小吃太阳饼：太阳饼是一款传统甜食面点，是纯手工制作，饼皮据说有上百层呢，而且都非常薄，这样的外皮吃起来酥松喷香 。内馅也不错，是用麦芽糖做成的，柔软而甜美，入口即化，但不粘牙。由于太阳饼质地极为酥脆，除直接用于干食外，亦可用开水、米汤或用豆浆、牛奶等液体饮料冲泡食用，别有风味。